lör 26 september 2026
09:00 – 12:00
Sinarpsvägen 164, 269 93 Båstad
KORVKURS - lär dig grunderna
- Båstad
- 3 timmar
Under vägledning av vår charkuterist Fredrik får du tre timmars grundläggande korvkunskap och en första kontakt med hantverket att stoppa korv. Vi väger upp kryddor, blandar med köttråvaran i korvhacken och stoppar korv med hjälp av korvspruta och fjälster. Med dig hem får du ca 1,5 kg nystoppad salsiccia som du kan tillaga och bjuda på till kvällen.
Du får låna skyddsrock, skor och huvudbonad när du stiger in i våra livsmedelslokaler. Ta gärna en extra undertröja för det kan bli kallt i charkuteriet efter några timmar.
Vi avslutar lagom till tolv så passa på att äta lunch i bistron för att avrunda upplevelsen. Vi serverar en god och mättande tallrik på lokala råvaror. Boka bord på https://www.lindegrens.se/boka-bord.
Vad som ingår
- grundläggande korvkunskap
- praktiskt övning i ett klassiskt mathantverk
- professionell handledning
- 1,5 kg salsiccia som du får med hem
Praktisk information
- Kursen börjar kl 9 och vi samlas i butiken på Sinarpsvägen 164.
- Ta en extra undertröja, det kan vara kallt i lokalerna.
Plats
Sinarpsvägen 164, 269 93 Båstad
Kommande datum
Boka detta datum Boka detta datum lör 24 oktober 2026
09:00 – 12:00
Sinarpsvägen 164, 269 93 Båstad
Boka detta datum lör 21 november 2026
09:00 – 12:00
Sinarpsvägen 164, 269 93 Båstad
Lindegrens
Dagarna på gården
Här betar lantraserna fjällko och rödkulla och får. Vi stoppar korv, lufttorkar skinka och hängmörar kött från nöt, lamm och gris. Hit är du välkommen för ett besök i butiken, en vandring i dalen eller för att fira något med jobb eller familj.
**Ekologisk…
Letar du efter ett skräddarsytt event?
Vi kan arrangera skräddarsydda events för större grupper, till exempel företag eller vängrupper. Lämna dina uppgifter så återkommer vi till dig så snart som möjligt.
Från 1 450,00 krBoka nu