MATLAGNINGSKURS - ta julbordet till nya höjder
Vi börjar i butiken kl 15 med lite tilltugg och genomgång. Sen går vi in i köket, börjar laga upp de olika delarna av julbordet som ska ätas senare på kvällen.
Vi gör senapssill med kaffe, dill & lök, gravad lax med rödbeta och apelsin och en rispudding till efterrätt. Sedan tips och topping på Janssons frestelse, en rödkål från grunden och så klassisk rullsylta från rimning till färdig servering. Både klassiskt och kul, blandat med Moas matnyttiga tips. Med detta i bagaget kommer du verkligen kunna ta julbordet till nya höjder.
Lindegrens
Dagarna på gården
Här betar lantraserna fjällko och rödkulla och får. Vi stoppar korv, lufttorkar skinka och hängmörar kött från nöt, lamm och gris. Hit är du välkommen för ett besök i butiken, en vandring i dalen eller för att fira något med jobb eller familj.
**Ekologisk…
Letar du efter ett skräddarsytt evenemang?
Vi kan organisera skräddarsydda evenemang för större grupper, till exempel företag eller vängrupper. Lämna dina uppgifter så återkommer vi så snart som möjligt.